الرئيسية » صحة وتغذية
الطاهيَّة ريمو أبوعلفة

القاهرة - شيماء مكأوي

كشفت الطاهيَّة ريمو أبوعلفة، لـ"المغرب اليوم"، عن تصميمها لقائمة كاملة من وجبات الإفطار مدة 30 يومًا كمقترح لربات المنزل والمرأة العاملة حتى لا تحتار في اختيار الوجبات.
وتحدثت ريمو، موضحةً "صممت قائمة كاملة من اقتراحات لوجبات الإفطار في شهر رمضان ومن الممكن تكرار الوجبات إذا تبقى منها لليوم التالي وعددكم قليل، أو إذا كنت مرأة عاملة فمن الممكن أن تصنعي كل يومين صنف واحد حسب ظروف أسرتك".
وتابعت "راعيت في الجدول والقائمة أننا في فصل الصيف لذا لم أقدم الشوربة، وأيضًا قللت من الخضار المطبوخ، وأرجو أنّ نراعي الكمية حسب عدد أفراد الأسرة ولا نبالغ في الكم ونراعي والقائمة كالتالي:
اليوم الأول: فراخ أو بط وملوخية خضراء وأرز بالخلطة والمكسرات أو برام أرز وسلطه فتوش.
اليوم الثاني: معكرونة بالبشاميل مع لحم محمر بالثوم أو لحم روستو وبطاطس بيورية وسلطة خضراء.
اليوم الثالث: محاشى مشكلة وكفتة أرز وسلطة زبادي بالخيار.
اليوم الرابع: جلاش بالعصاج أو بالبسطرمة والفلفل الملون والطماطم والزيتون وكبيبة وسلطة حمص.
اليوم الخامس: صينية بطاطس بالفراخ وأرز هندي وسلطه فتوش.
اليوم السادس: صينية خرشوف مع بطاطس محشيين باللحمة المفرومة والبازلاء وأرز ابيض أو أرز بالشعرية ومخلل مشكل.
اليوم السابع: كبده إسكندراني وبطاطس محمرة وسلطة بابا غنوج ومخللات.
اليوم الثامن: فتة لحم أو فته فراخ بالزبادي واللوز وجنبهم لحم أو فراخ محمرين وسلطه زبادي بالخيار.
اليوم التاسع : كوسة بالبشاميل وكفته مشوية وسلطة طحينة.
اليوم العاشر: كبسة لحم أو كبسة دجاج مع سلطه دقوس.
اليوم الحادي عشر: شيش طاووق سمبوسة لحم أو فراخ.
اليوم الثاني عشر: حواوشي إسكندراني وبطاطس محمرة أو شيبسي ومخلل مشكل وشرائح خيار وسلطة طحينة.
اليوم الثالث عشر: شاويرما لحم أو دجاج وسلطة ثومية.
اليوم الرابع عشر: دجاج تكا وأرز مبهر بالبازلاء والجزر وبطاطس محمرة وسلطة خضروات بالمايونيز.
اليوم الخامس عشر: بيكاتا لحم أو دجاج بالماشروم وكروكيت البطاطس المحشية بالجبن وسلطة سيزر سلاط.
اليوم السادس عشر: فاهيتا الدجاج بالمكرونة والماشروم في الفرن ومخلل مشكل.
اليوم السابع عشر: بيتزا مشكلة وبطاطس محمرة.
اليوم الثامن عشر: نيغريسكو وسلطة متبل.
اليوم التاسع عشر: لازانيا وصدور دجاج مشوية ومخلل مشكل.
اليوم العشرين: كبده بانية ومعكرونه بالصلصة وسلطة خضراء.
اليوم الواحد والعشرين: لحمة مشوية وبطاطس ويدغز وسلطة بنجر.
اليوم الثاني والعشرين: رقاق ودجاج محمر وسلطة طماطم بالبصل.
اليوم الثالث والعشرين: باذنجان بالبشاميل وكفتة محمرة وسلطة خضراء.
اليوم الرابع والعشرين: دجاج بانيه كنتاكي وسلطة كول سلو وروزيتو وبطاطس محمرة.
اليوم الخامس والعشرين : كبده مشوية ومعكرونة بصوص الكريمة والكسبرة الخضراء وسلطه فاصوليا بالمايونيز.
اليوم السادس والعشرين: كباب حلّة وأرز بالشعيريَّة وأي صنف خضار.
اليوم السابع والعشرين: صينية سمك سنغاري بالبطاطس وأرز صيادية وسلطة طحينة وسلطة خضراء.
اليوم الثامن والعشرين: ممبار وفراخ رول بالخضروات وسلطة الجرجبر.
اليوم التاسع والعشرين : اسكالوب بانية وأرز بالبازلاء واللحمة المفرومة والبشاميل.
اليوم الثلاثون: حمام محشي فريك ومحشي ورق عنب وسلطة زبادي أو سلطة خيار".
وسيتم تنفيذ تلك الوجبات يوميًا على موقع " العرب اليوم" خلال شهر رمضان وكل عام وأنتم بخير.

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

دراسة أميركية تُحذِّر من إصابات الدماغ "الخفيفة"
احذر معدلات الكالسيوم الزائدة تؤدي للإصابة بـ"السرطان"
دراسة جديدة تُحذر من تناول اللحوم البيضاء وبخاصة الدجاج
لنّوم ساعة واحدة إضافيّة يزيدُ خطر الإصابة بالسُّمنة
أطعمة إن تناولتها تساعدك على الوقاية من "الخرف"

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

لامين يامال يقترب من تحطيم رقم قياسي لمبابي مع…
ليونيل ميسي يسجل هدفا متأخرا لإنتر ميامي لكنه لا…
مدرب موناكو يؤكد اقتراب عودة بول بوغبا إلى الملاعب…
لامين يامال يشعل التوتر قبل الكلاسيكو بتصريحات مثيرة

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة