لا يخلو منزل عربي من الثوم، لشدة أهميته الصحية وفوائده المتعددة، خصوصًا في عملية التنحيف.

للثوم فوائد لا تحصى أبرزها:

- خفض مستويات الكولسترول في الدم.
- التقليل من الإصابة بضغط الدم، المنتشر كثيراً في هذه الأثناء.
- حماية الجسم من الخلايا المسرطنة له، بتخليصها من الجسم، والقضاء عليها بشكل مستمر.
- فإذا أردت أن تخسر الوزن بوقت قليل، وبطريقة ملائمة وصحية، اتبع هذه الوصفة التي نشرها موقع "هلث":
- القيام بتقشير نحو 30 فص ثوم، ووضعه في وعاء للطبخ.
- تقطيع شرائح رقيقة من الليمون الطازج الأصفر.
- يضاف على المزيج 7 كؤوس من الماء العذب.
- توضع الوصفة على النار حتى تغلي.
- بعد ذلك يضاف إليها قليل من البقدونس.
- تترك الخلطة حتى تبرد، وينصح بتناولها 3 مرات يومياً.