القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
نصف كوب زيت
باكو بيكنج بودر
باكو فانليا
3 بيضات
م ك بودرة شيكولاة (كاكاو)
الطريقة:
نضع كل المكونات الجافة مع بعض في الخلاط الكهربائى البيض والسكر والزيت والكاكاو ونخلطهم مع بعض.
ثم نضع المكونات الجافة في طبق آخر الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا
ثم نضيف المكونات السائلة على الدقيق ونقلب ببطء في اتجاة واحد حتى يتجانس الخليط
في الأثناء ندهن الصينية المعدة للخبيز بالزيت ورشة من الدقيق حتى نبطن الصينية
نسكب الخليط في الصينية ونضعة في الفرن متوسط الحرارة في الرف الأوسط ويخبز
وبعد الخبز نطلع الصينية ونسيبها تبرد وبعدين نقطعها ونضعها في طبق التقديم وممكن أن نقدم معها الكريم شانتية أو صوص ا لشكولاة