القاهره ـ المغرب اليوم
للكيك
2 كوب دقيق
3/4 كوب سكر
2 بيضه
2 كيس فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج بودر
3/4 كوب زيت
كوب لبن زبادي
الحشو
باكو بسكوت شاي عادي
ملعقه صغيره نسكافيه
ملعقه صغيره قرفه
٦٠ جم زبده طريه
باكو كريم كراميل
نص كوب سكر بني (او نص كوب سكر عادي وملعقه كبيره ونص عسل اسود )
الصوص
نص علبه لبن مكثف
٣ ملاعق كبيره جبنه كريمي
الطريقة :
اخلطي مقادير الكيكه مع بعض واخلطي مقادير الحشوه مع بعض وكسري عليهم البسكوت .
ادهني فقالب جيدا وبطنيه بالدقيق لان الكيكه عجينتها طريه فمن الممكن أن تلزق .
ضعي نص كميه الخليط وعليها وزعي الحشو وبعدين نص الخليط المتبقي ودخليها فرن ١٨٠ حوالي نص ساعه او حتي النضج .
اخلطي مقادير الصوص وصبيه علي الكيكه بعد قلبها وتركها تبرد قليلا .