تمكنت مصالح مكتب حفظ الصحة في مدينة مراكش من العثور على كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة في أحد المحلات، كانت موجهة للاستهلاك بعد تحويلها إلى لحم مفروم "كفتة" ونقانق وسجّق، وتم إبلاغ السلطات الأمنية بالموضوع، فانتقلت على الفور إلى محل كبير للجزارة، وتم حجز مئات الكيلوغرامات من اللحوم الفاسدة هناك، كانت ستُوزع على مجموعة من محلات الوجبات السريعة وأصحاب العربات التي تبيع "السندويتشات" على قارعة الطريق.

 وبعد إخضاع اللحوم لمعاينة أولية، اتضح أن لون "الكفتة" يميل أكثر إلى البياض، وتبيّن أن اللحوم كانت تُمزج ببعض البقايا الفاسدة، وأكد مكتب حفظ الصحة في مراكش، أن كارثة صحية كانت ستحصل لو قام صاحب محل الجزارة بتوزيع الكميات الكبيرة من اللحوم التي كان يملكها، نظرًا إلى المواد الخطيرة التي كانت ممزوجة باللحوم، والتي كان من شأنها أن تصيب المواطنين بأمراض وتسممات غذائية خطيرة.