حرقان المعدة هو ما يسببه وصول حمض المعدة إلى المريء، مما يجعلنا نشعر بألم في الصدر. وهذه المشكلة يعاني منها شريحة الناس حرقة ولكن تؤكد لورا بلولو استشاري التغذية أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في منع حرقان المعدة. وأضافت لورا أن بعض الأطعمة هي التي تسبب حرقان المعدة في المقام الأول، وتأتي الأطعمة الحمضية في المقدمة مثل الطماطم، وكذلك الأطعمة الدسمة والشوكولاتة والكافيين، كذلك ينبغي القضاء على العوامل التي تزيد من نسبة الإصابة بحرقان المعدة مثل التدخين، والإجهاد، الملابس الضيقة وأكدت أن الوجبات الغذائية الغنية بالألياف وقليلة الدهون قد تمنع أو تخفف من حرقان المعدة، ولذلك نجد أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا يعتمد على الألياف قليلا ما يصابون بحرقان المعدة. ونصحت بتناول البابايا التي قد تخفف من حرقان المعدة، حيث أنها غنية بالإنزيمات المهدئة للمعدة وتساعد الجسم في عملية الهضم ويمكن أن تؤكل البابايا خام، أو أن توضع في السلطة، أو في شكل عصير، كذلك الزنجبيل بديل آخر.