حدد علماء ألمان في جامعة ميونيخ الألمانية، منتجات غذائية يسبب تناولها ضررًا كبيرًا على صحة القلب والأوعية الدموية. وتوصل العلماء في نتائج أبحاثهم إلى أن النقانق المدخنة "السجق" والنبيذ الفوار والشمبانيا والجعة تشكل خطراً على العمل الطبيعي للقلب البشري.

وتشمل القائمة أيضاً الكافيار الأسود والأحمر وجميع المنتجات التي تحتوي على السمن النباتي والدهون المهدرجة، والتي يصنع منها الكعك بالكريمة أو الزبدة. وأكد العلماء وفقاً لصحيفة "برافدا" الروسية التي أوردت النبأ، أن أسلوب تناول الطعام الذي تغير على مدى السنوات الكثيرة الماضية، يسبب أيضاً مشكلات للقلب والأوعية الدموية.