المكونات والمقادير:

نصف كوب حليب 
ربع كوب حبة  البركة 
150جرام زبدة
كوب سكر 
3 بيضات 
1/2 كوب عصير برتقال 
كوبين و نصف دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

طريقة التحضير:

- يوضع الحليب في وعاء ثم ينقع به حبة البركة ويترك جانباً.
 
- تخلط الزبدة و السكر جيداً ثم يضاف البيض وعصير البرتقال و الدقيق والحليب بحبة البركة و الباكينج باودر . 

- تدهن صينية مناسبة للفرن بالقليل من الدقيق، ثم يصب بها الخليط وتدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180.