المكونات
    200 جرام حمص
    100 جرام خبز
    20 جرام ملح
    60 جرام جريسون
    20 جرام حبوب الصونبر
    20 جرام بقدونس
    40 ملليلتر زيت زيتون
    100 ملليلتر زبادي
    20 جرام ليمون
    20 جرام مسحوق الكاري
    20 ملليلتر عصير الليمون
طريقة التحضير
     تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.
     يوضع الجريسون في المقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من المقلاة.
     ثم يوضع الخبز في المقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من المقلاة.
     توضع طبقة من الخبز في قاع وعاء ثم طبقة من الحمص الناضج ونكررالطبقات.
     وفي وعاء آخر يخلط الزبادي والليمون ومسحوق الكاري معاً.
     يصب الصوص في وعاء الحمص والخبز ويغطى بطبقة من الجريسون وحبوب الصنوبر.
     للتقديم: يزين الصحن ببعض من البقدونس المقطع.