المكونات 
كيك الأرز

    2 كوب دقيق 
    2 كوب سكر بني 
    1 كوب لبن رائب 
    ¾ كوب زبدة لينة 
    3 حبة بيض 
    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 
    1 ملعقة صغيرة ينسون نجمة مطحون 
    ½ ملعقة صغيرة ملح 
    2 كوب أرز مطهي 
    زبدة ودقيق لتغليف صينية الكيك 
    1 ملعقة صغيرة باكينج صودا

طريقة التحضير 
كيك الأرز

    تخفق جميع المقادير معا ما عدا الأرز حتى يمتزج الخليط 
    يضاف الأرز ويقلب مع الخليط 
    يصب الخليط في صينية الكيك ويخبز في فرن علي 175 درجة مئوية لمدة 50 دقيقه 
    تترك حتى يبرد تماما في الصينية ثم يقلب الكيك علي صحن التقديم 
    يزين الكيك حسب الرغبة