المقادير:
150 جرام بسكويت شاى مطحون
1 ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم
300 جرام جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم
6ملاعق صغيرة مربى فراولة خالية من السكر
1 ملعقة كبيرة سكر
فراولة فريش للزينة
طريقة التحضير:
قومى بخلط الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتت.
ثم توزع في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلاً في القعر.
ثم ضعى في الخلاط الكهربائي كل من الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
وزعى الخليط بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
وضيفى القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.
ولا تنسى تزيين وجه القوالب بالفراولة الفريش بحسب رغبتك ثم تقدم.