المكونات والمقادير:

- عجينة الباف باسترى أو عجينة التارت
- 2 كوب جبن كريمي فيلادلفيا
- عبوة بسكويت شاى
- كوب سكر
- ملعقة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 3 ملاعق صغيرة قرفة.
- ربع كوب جوز قطع.
طريقة التحضير:

- يحضر الفرن بتسخينه على درجة حرارة متوسطة.

- تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت.

- تفرد عجينة الباف باسترى أو عجينة التارت في صينية الفرن.

- يخلط الجبن الكريمي مع البسكويت المطحون والسكر والفانيليا والقشطة، حتى يتكون مزيج غليظ.

- يوضج المزيج على العجين ويفرد.

- توضع القليل من الزبدة المذابة على السطح.

- يوضع التارت بالفرن لمدة 35 دقيقة وحتى تمام النضج.