المقادير
- كيلوغرام فستق حلبي مطحون
- كوب سميد ناعم
- كوبان قطر
- 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر
 
للزينة:
- 3 أكواب قشطة
- ملعقتان كبيرتان فستق حلبي مبروش
- 3 ملاعق كبيرة كاجو
- 3 ملاعق كبيرة فستق حلبي

طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الفستق الحلبي المطحون مع السميد، القطر وماء الزهر ثم أخلطي جيداً. غطّيه واتركيه لمدة ساعتين.
- مدّي الخليط في صحن التقديم وزيّني بالقشطة، الفستق الحلبي المبروش، الكاجو والفستق الحلبي الكامل وضعيها في الثلاجة إلى حين التقديم.
- يمكنك تحميص الكاجو والفستق ثم وضعه في القطر قليلاً، ارفعيه جانباً ثم ضعيه على القشطة.