المقادير لشخصين
·         3 حبات كبيرة بندورة حمراء مقطعة شرائح.
·         2 حبة بندورة كبيرة صفراء مقطعة شرائح.
·         200 غرام  جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات.
·         1/4  ملعقة  صغيرة ملح وفلفل أسود.
·         بصلة صغيرة بيضاء "مقطعة حلقات".
·         6 أوراق ريحان.
·         ملعقة كبيرة  من الخل .
طريقة التحضير
يتم تقطيع البندورة إلى شرائح مستديرة ووضعها بالتبادل في طبق مسطح للسلطة.
وزعي قطع الجبنة الموتزاريللا فوق البندورة ثم أوراق الريحان وحلقات البصل.
وزعي الخل والملح والفلفل وزيت الزيتون فوق السلطة وقدميها في الحال .