المقادير 4 اشخاص

    2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
    علبة كبيره تونه
    12 كوب جزر مبشور
    12 كوب جبن شيدر مبشور
    14 كوب بقدونس مفروم خشن

    2 ملعقه كبيره خل ابيض
    2 صفار بيض
    ملح وفلفل اسود
    كورن فليكس او بقسماط (فتات الخبز) مجروش

طريقة التحضير

اخلطى البطاطس والتونه والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا.

قسمى الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه.

غمسى الكرات فى بياض البيض ثم فى الكورن فلكس او البقسماط ثم إقليها بالزيت.