المقادير 1 اشخاص

    3 كوب تفاح مقشر ومقطع مكعبات
    ربع كوب سكر بني
    ملعقة كبيرة نشا
    نصف ملعقة صغيرة قرفة
    رشة ملح

    كوب الا ربع ماء
    كوب ايس كريم فانيليا
    ملعقة كبيرة حليب
    صوص كراميل للتزيين (اختياري)
     

طريقة التحضير

ضعي مكعبات التفاح مع السكر والقرفة والنشا والماء والملح في وعاء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

اتركي خليط التفاح تماماً ثم اهرسيه بمحضرة الطعام حتى يصبح خليط ناعم جداً.

لتحضير الميلك شيك يوضع كوب من الايس كريم مع ملعقة كبيرة من الحليب و2 ملعقة كبيرة من خليط التفاح المهروس ويخفق جيداً في خلاط العصير.

يزين الميلك شيك بالكراميل ويقدم بارد.