كعكة بالعسل
آخر تحديث GMT 03:52:33
المغرب الرياضي  -
المغرب الرياضي  -
آخر تحديث GMT 03:52:33
المغرب الرياضي  -

336

كعكة بالعسل

المغرب الرياضي  -

المغرب الرياضي  - كعكة بالعسل

بيروت - المغرب اليوم
المكوّنات لعجينة الكعكة: 4 من البيض ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي 1 ملعقة صغيرة من بشْر قشر الحامض ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة لقطر العسل: 1 ملعقة طعام من العسل ½ كوب أو 125 مل من الماء لحشوة الكريما: 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة 1 كوب أو 30 غ من رقائق الذرة٬ للتزيين طريقة التحضير يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم تُضاف خلاصة الفانيلا. يُنخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاثة مراحل مع إضافة برش الحامض. تُستخدم ملعقة معدنيّة لمزج المكوّنات جيّداً ببعضها ثم تُضاف إليها الزبدة المذوّبة. يُسكب المزيج في قالبٍ مستديرٍ قياس 22 سم ومدهون بالزبدة والزيت ويُرش بالدقيق ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 175 درجةٍ مئويّة لمدّة 30 إلى 40 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً. تُقلب الكعكة على رفٍّ معدنيٍّ وتُترك كي تبرد. تُمزج الزبدة الطريّة في وعاءٍ مع حليب نستله المكثّف المحلّى وتُمزج بواسطة خلاطٍّ كهربائيٍّ يدوي لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى إلى يصبح المزيج متماسكاً ومرناً. يوضع مزيج الكريما لمدّة ساعة على الأقل في البرّاد ليصبح أكثر اشتداداً. يُمزج العسل مع الماء ويوضع جانباً. تُقطّع الكعكة إلى 3 طبقات ويُمرغ مزيج العسل فوق كلّ طبقةٍ. تُمرغ نصف كميّة الكريما ما بين الطبقات وتُمرغ الكميّة المتبقية على وجه الكعكة وجوانبها. تُوزّع رقائق الذرة على الوجه والجوانب بواسطة اليد.
almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كعكة بالعسل كعكة بالعسل



GMT 04:36 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

طريقة عمل بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل

GMT 15:04 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

طريقة سهلة لتحضير يخنة القيمه بلحم الغنم

GMT 23:43 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو

صينية لحم بالفرن مع الفطر

GMT 16:22 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو

كبسة اللحم السعودية

GMT 02:07 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

نادي سباقات الخيل يختتم مهرجان كؤوس الملوك

GMT 16:24 2025 الأحد ,07 أيلول / سبتمبر

المنتخبات المتأهلة إلى كأس العالم 2026 حتى الآن
 
moroccosports

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

moroccosports moroccosports moroccosports moroccosports
moroccosports moroccosports moroccosports
moroccosports

RUE MOHAMED SMIHA, ETG 6 APPT 602, ANG DE TOURS, CASABLANCA, MOROCCO.

Beirut Beirut Lebanon