الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق المقادير: كيس مكرونة شرائط معلقة زيت زيتون حبة بصل متوسطة مفروم ناعم ربع كيلو سجق صغير ربع كوب خل أبيض ثلث كوب كريمة كوب من الدجاج المسلوق المقطع شرائح خفيفة ربع كوب جبنة بارميزان أو موتزاريلا مبشورة ملعقتان بقدونس مفروم خشن التحضير: نقوم بسلق المكرونة ثم نحتفظ بنصف كوب من مياه سلق المكرونة، الطبخ: نضع الزيت على النار ثم يضاف إليها البصل ونحركها قليلا، وقبل احمرارها يضاف إليها السجق ويكون مسلوق ، ويترك قليلا ثم نضيف إليه الخل والكريمة ، وبعد الغليان نتركه على نار هادئة ونضيف إليه الدجاج ويقلب حتى يختلط جيدا، ثم نضيف المكرونة والجبنة والبقدونس ومياه المكرونة، ونقوم بتقليبها على نار هادئة، مع إضافة الملح المطلوب وتقدم ساخنة