المكونات 300 جم شوكولاتا داكنه مبشورة 3 بيضات ربع كوب أو 55جم سكر مطحون ملعقة كبيرة كاكاو 300 مل كريمة طريقة التحضير نقوم بتسييح الشوكولاتا في قدر زجاجي على حمام بخار ضعي البيض و السكر في اناء ثم قومي بضربهم لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونهم باهت ثميكة و حجمها يزيد للضعف. ضيفي اليهم الشوكولاتا السائلة و الكاكاو و اخلطيهم جيدا في اناء منفصل أعدي كريمة الخفق ثم ضيفيها للخليط و قلبيها ضعيهم في 6 كوبايات صغيرة ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة و أخرجيها 15 قبل التقديم. بعد اخراجها من الثلاجة ضعي كريمة فوق كل كوب و رشي القليل من الكاكاو