المقادير4 اشخاص    

    3 حبات أفوكادو.
    3 حبة طماطم متوسطة الحجم
     2 حبة خيار كبيرة الحجم
    6 رؤوس فجل أحمر.
    حبة بصل متوسطة الحجم مفرية ناعما.

    باقة شبت طازج مفروم.
    باقة بقدونس طازج مفروم.
     ربع كوب زيت زيتون.
    2 فص ثوم مفروم.
    ملح وفلفل للتتبيل.

طريقة التحضير

قطعي الخضروات إلى مكعبات، والأفوكادو مكعبات أيضا بعد استخراج اللب(البذور).

امزجي بالشوكة الثوم المفروم مع زيت الزيتون والملح والفلفل في بولة صغيرة.

في وعاء زجاجي قلبي مكونات السلطة ثم تبلي بالزيت والثوم ثم زيني الوجه بالأعشاب الخضراء(الشبت والبقدونس) .

قدميها باردة، وبالهنا والشفا