قال تعالى: يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ {النحل:69}. دائما يأتي في مخيلتنا بأن العسل من الأطعمة التي تكسب الجسم العديد من السعرات الحرارية الزائدة، إلا أنه يلعب دورا حيويا في خسارة الوزن الزائد نظرا لأنه يحتوي على عناصر تجعل الجسم يستكفي من القيم الغذائية، كما أنه يعمل على حرق الدهون الزائد وسد الشهية مما يجعل عدم التقبل على الطعام بشراهة. وقد بيّن خبراء التغذية من خلال تجارب و دراسات بأن يمكن تحقيق ذلك من خلال الامتناع تماما عن تناول الأطعمة الدسمة والدهون بشكل عام، مع الإكثار من شرب الماء قدر المستطاع لنتيجة مضمونة، بينما في ذات الوقت نوه الخبراء بعدم المبالغة في تناول كميات كبيرة من العسل حتى لا يؤدي لنتيجة عكسية ويزيد الوزن . ومن الطرق البسيطة التي يمكن اتباعها لتفعيل حرق الدهون المتراكم في الجسم أو لسد الشهية إذابة ملعقة كبيرة من العسل في كوب ماء ساخن، وشرب المزيج كل صباح على الريق قبل تناول وجبة الإفطار، فتلك الوصفة تعزز من حرق الدهون الزائد في الجسم دون الحاجة لبذل مجهود خرافي. كذلك يمكن إذابة ملعقة كبيرة من العسل في ماء ساخن به عصير ليمونة، فالليمون بطبيعته يعمل على حرق الدهون المتراكم في الجسم، ليتم تعزيز كفاءته بمزجه بالعسل، كما تساعد تلك الوصفة على تنشيط الجسم ومنحك الحيوية المفقودة. كما يمكن مزج ملعقة صغيرة من كل من العسل والقرفة في كوب ماء ساخن، وشرب المزيج يوميا في الصباح قبل وجبة الإفطار ومرة قبل الخلود للنوم ، فتلك الوصفة مفيدة تماما إذا كنت تعانين من مشاكل في الهضم، وثانيا فهي تعمل على التخلص من الدهون الضارة في الجسم فتمنع تراكمها، و ثالثا يساعد هذا المزيج على سد شهيتك طوال ساعات اليوم. وأيضا من الطرق الفعالة لسد الشهية خلط ملعقة صغيرة من العسل في كوب من الحليب خالي الدسم ، أما إذا كنت ترغبين في إضافة العسل بشكل ما ليكون جزءا من نظامك الغذائي اليومي، اجعلي تلك الوصفة كوجبة فطور أو عشاء وهي أن تضعي ملعقة صغيرة من العسل في كوب لبن الزبادي ويفضل قليل الدسم.