حذّر طبيب الأطفال الألماني بيرتهولد كوليتسكو من أن حليب الصويا قد يتسبب في إصابة الرضع بنقص غذائي، نظراً لاحتواء الصويا على نسبة كبيرة من حمض "الفيتيك"، والذي يمكن أن يتسبب في تثبيط امتصاص جسم الرضيع للمعادن والعناصر النزرة الضرورية كالحديد والزنك واليود، ما يؤدي إلى إصابته بنقص غذائي.

لذا شددّ كوليتسكو من شبكة "الصحة سبيلك للحياة" بمدينة بون الألمانية، على ضرورة ألا يتم إمداد الأطفال الرضع بحليب الصويا إلا في الحالات الطبية التي تستدعي ذلك، كالإصابة مثلاً بنقص إنزيم اللاكتاز المسؤول عن هضم سكر الحليب (اللاكتوز) بالجسم.

كما أكد الطبيب الألماني أن حليب الصويا لا يعد أيضاً بديلاً جيداً بالنسبة للأطفال الذين يرتفع لديهم خطر الإصابة بالحساسية تجاه حليب الأبقار، نظراً لأن الصويا نفسها قد تتسبب في الإصابة بالحساسية الغذائية.