شجعي وكافئي طفلك أو تلميذك بالرشاوي الصغيرة عند أكله للفاكهة والخضراوات، ذلك ما نصح به باحثون أمريكيون من جامعة بريغهام يونغ جو باريس. حيث أظهرت الدراسة التي قام بها أستاذ الاقتصاد من جامعة بريغهام يونغ جو باريس، وديفيد جاست من جامعة "كورنيل" أنّ دفع المال مباشرة للأطفال كرشوة ليتناولوا الخضار والفاكهة سيكون أكثر فعاليةً وأكثر فائدة، وشملت الدراسة التي استمرت أسبوعاً تلامذة في صالات الطعام بـ15 مدرسة أمريكية، حيث مُنح الأطفال نيكل واحد مقابل تناول حصة من الفاكهة والخضار، فيما منح آخرون ربع دولار وآخرون تذكرة للمشاركة في سحب على جائزة أكبر. كما أظهرت النتائج التي نشرت في دورية "الموارد البشرية" أنّ تقديم الجوائز الصغيرة زاد من استهلاك الخضار والفاكهة بنسبة 80%، فيما تراجعت كمية الطعام الذي يتم رميه بنسبة 33%، وأشار الباحثون إلى أنّ الأطفال كانوا يأكلون كمية أقل من الخضار والفاكهة عند زوال المكافأة.