لم يعد لرغيف الخبز الفرنسي الشهير "باجيت" نفس المكانة التي كان يتمتع بها خلال سنوات عديدة ماضية، فقد أشارت دراسة حديثة إلي أن الفرنسيين يتناولون خبزا أقل بنسبة 7 % مقارنة بالأعوام السابقة، وبذلك بدأ هذا الخبز يفقد شعبيته ووضعه التقليدي المتميز في النظام الغذائي الفرنسي.

وذكر موقع "ذا لوكال" الإخباري الأوروبي أن مشهد الفرنسي الذي يعود من عمله إلى منزله سيرا على الأقدام واضعا رغيف "الباجيت" تحت ذراعه، ربما لا يزال شائعا، إلا أن إحصاءات جديدة أظهرت أن تناول الفرنسيين للخبز فى تناقص مع مرور الأعوام.

وأفادت الإحصاءات بأن الفرنسي تناول 120 جراما من الخبز في المتوسط يوميا في عام 2015 وهو أقل بتسعة جرامات يوميا عن عام 2014 .