يكافح عدد كبير من المستهلكين لتوفير المال اللازم لشراء الأغذية والخضراوات والفاكهة العضوية بغية تحقيق أقصى إستفادة من العناصر الغذائية الصحية وهو ما يؤثر على قدرتهم الشرائية ، إلا أن أحدث الابحاث تشدد على أن الأغذية المجمدة بما فيها الخضراوات وبعض الفاكهة بها نفس الفائدة الصحية والجودة التى تحملها مثيلتها من الأنواع العضوية .
ومن ناحية أخرى ، أكدت الحكومة البريطانية أن المحاصيل المنزرعة بالطرق التقليدية بنفس جودة والقيمة الغذائية للاغذية العضوية .
وينبغى على الاسر التى تعانى ضائقة مالية عدم إضاعة أموالهم على الأغذية العضوية لانهم يعتقدون أنها صحية .
يأتى ذلك فى الوقت الذى تواجه فيه الحكومة البريطانية دعوات لإنهاء دعم بقيمة 20 مليون للزراعات العضوية والتى تحتاج للمزيد من الاموال والجهد .