يخطط الكثيرون للخروج وتناول الطعام في المطاعم الفاخرة والمميزة، فهناك مطاعم تطل على البحيرات، وغيرها بني أعلى الأبراج العالية، إلا أنه يتم التخطيط لبناء مطعم جديد مختلف عن كافة المطاعم الآخرى في مصر والعالم. سيتم بناء المطعم قريباً في مصر على ارتفاع 200 قدم، وسيتم تزويد كراسيه ب6 أحزمة أمان لكل كرسي وفرد، لحمايتهم من السقوط من هذا الارتفاع الشاهق. وسيتمكن الزوار من مشاهدة المدينة بأكملها، كما لو أنهم يشاهدون معالمها عبر مروحية تحلق فوقها، وهي تجربة فريدة، حيث أنهم لن يكونوا داخل مبني مخصص للمطعم، بل في الهواء الطلق، يجلسون على كراسيهم فقط.

يذكر أن سعر حجز الطاولة الواحدة في مطعم مماثل تقارب 200 جنية استرليني، وتكفي الطاولة الواحدة لخدمة 22 شخص، ومن المقرر بناء مطعم مماثل قريباً في مصر وسينغافورة.

أثبتت تجربة "تعلق في الهواء وتناول عشاءك في السماء"، وهو الشعار الإعلاني الذي تتبناه تلك المطاعم، نجاحها من أكثر من 45 دولة بالفعل، بعدما تم إطلاقها في عام 2006 على يد مبتكرها، البلجيكي ديفيد جيليس، 49 عاماً، مثل فرنسا، كندا، الصين، بريطانيا، إسبانيا، الإمارات، وأمريكا، وغيرها من الدول.