كشفت دراسة أن اتباع نظام غذائي غني بالكالسيوم يرتبط بفقدان الوزن على المدى البعيد، وفقا لما نشرته المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. ويعزز الكالسيوم قدرة الجسم على حرق الدهون جنبا إلى جنب مع نظام غذائي معتدل او برنامج لفقدان الوزن، والأشخاص الذين اتبعوا في أنظمتهم الغذائية المزيد من الكالسيوم على مدى عامين يمكن أن يفقد الكثير من الوزن.

ويعد الحليب المصدر الأمثل للكالسيوم، حيث ان كمية معقولة من الحليب الخالى من الدسم إلى النظام الغذائي الخاص بك قد تفي بالغرض، ومع العلم فقد احتار العلماء في الربط بين منتجات الألبان والكالسيوم و التأثير الكبير في فقدان الوزن.